RECEITA DA SEMANA... APIMENTADO

Experimentem a receita de apimentado, uma delícia!

1 tomate

1 cebola

1 pimentão

1 xícara de camarão seco

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 colher de sopa de azeite de oliva

2 xícaras de leite líquido

4 xícaras de farinha de trigo

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, leve ao fogo e mexa até soltar da panela. Retire do fogo, trabalhe a massa, modele, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente. Rechei e sirva.

Recheio:

1 tomate picadinho, 1/2 cebola, 1 pimentão, coentro e uma pitada de pimenta. Tempere como vinagrete. Dê um pequeno corte no apimentado e coloque o recheio.

Agora é só provar!!!